Рис фурикакэ с заливным и яичной крошкой

Горячий рис с куриным заливным, нежным мясом и мелкой яичной крошкой.

Заметка повара

Одно из ранних блюд Юкихиры, построенное на контрасте горячего риса и холодного желе из бульона.